l'amendement n° 2231 de M. Martineau à l'article 4 du projet de loi d'urgence pour la protection et la souveraineté agricoles (première lecture).
Étape d'un dossier législatif
Projet de loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles
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En clair
Cet amendement impose aux restaurants collectifs publics d'afficher de manière visible les résultats sur le respect des objectifs de qualité et d'approvisionnement en produits locaux ou durables. Concrètement, les usagers pourront ainsi voir directement la part de produits français ou issus de filières respectueuses de l'environnement servis dans leur cantine. Un décret précisera ensuite comment ces informations doivent être présentées et mises à jour.
Résumé généré par IADéfendu en séance
Il vise à offrir une meilleure visibilité sur les objectifs fixés par la loi Egalim et sur leur taux de réalisation. Je rappelle que ce dispositif demeure incitatif ; il n’y a pas d’obligation, c’est un objectif vers lequel il faut tendre. Et pour ce faire, le meilleur levier reste l’information.Madame la ministre, il existe un site internet sur lequel sont répertoriés ces objectifs ainsi que leur état d’avancement : la plateforme Ma Cantine. Nous en avions d’ailleurs simplifié l’accès – je tien…