l'amendement n° 156 de Mme Pochon à l'article 7 de la proposition de loi pour une montagne vivante et souveraine (première lecture).
Étape d'un dossier législatif
Pour une montagne vivante et souveraine
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En clair
Cet amendement modifie l’article 7 en précisant que l’État doit organiser un maillage territorial des infrastructures de transformation, en incluant explicitement les abattoirs fixes ou mobiles adaptés à chaque filière d’élevage. Concrètement, cela renforce l’obligation de soutenir le développement de ces structures, notamment en montagne, pour réduire les temps de transport et préserver les circuits courts.
Résumé généré par IADéfendu en séance
Ces dernières années, la baisse du nombre d’outils locaux d’abattage s’est accompagnée d’une concentration économique et géographique de ce maillon essentiel de la filière au profit de grands groupes industriels et privés.Depuis deux ans, le rythme de fermeture des outils d’abattage de proximité s’est accéléré : au moins un abattoir ferme tous les mois. Ainsi, dans le Vaucluse, l’absence d’abattoirs ovins oblige les éleveurs à transporter leurs animaux sur plus de 150 kilomètres aller et retour,…