Interdiction progressive des additifs nitrés dans les produits de charcuterie

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RÉSUMÉ Ce dossier porte sur une proposition de loi visant à interdire progressivement les additifs nitrés dans les produits de charcuterie. Adoptée en première lecture par l'Assemblée nationale le 3 février 2022, cette proposition s'inscrit dans une démarche de santé publique, les nitrites étant suspectés d'effets cancérigènes. Le texte prévoit une suppression étalée dans le temps pour permettre aux professionnels de s'adapter, tout en maintenant des contrôles stricts sur les produits concernés. Les citoyens pourraient donc voir évoluer l'offre de charcuterie disponible, avec des alternatives proposées par les industriels. La promulgation de la loi reste en suspens, le texte devant encore être examiné par le Sénat. La République en Marche [centre] a voté massivement en faveur du texte, avec 49 voix pour et aucune opposition ni abstention. Le Mouvement Démocrate (MoDem) et Démocrates apparentés [centre] s'est également montré très favorable, avec 38 pour, 0 contre et une abstention. Agir ensemble [centre] a soutenu le texte à l'unanimité, avec 2 voix pour. À l'inverse, La France insoumise [gauche] s'est opposée au texte, avec 1 vote contre et aucun pour ni abstention. La Gauche démocrate et républicaine [gauche] a voté pour, tout comme les Socialistes et apparentés [centre gauche], avec respectivement 1 voix pour dans chaque groupe. Libertés et Territoires [centre] et les Non-inscrits [centre] ont également apporté leur soutien au texte, avec 1 voix pour dans chaque cas. Aucune divergence majeure n'est à signaler au sein des groupes, tous ayant adopté une position unifiée sur l'ensemble du texte.